Smachno u Yany
Allergene
Kennzeichnung nach der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV, VO (EU) Nr. 1169/2011).
Auch bei loser Ware — also allem, was bei uns über den Tresen geht — ist die Angabe der 14 kennzeichnungs pflichtigen Allergene verpflichtend. Wir machen sie hier schriftlich und elektronisch, zusätzlich zum Aushang vor Ort. Fragen Sie uns jederzeit am Tresen: wir kochen selbst und wissen, was in jedem Topf ist.
Die Gerichte im Einzelnen
| Gericht | Allergene | Preis |
|---|---|---|
| Griechischer Salat Грецький салат vegetarisch | G (Milch / Laktose) | 14,50 € |
| Sauerkrautsalat Салат із квашеної капусти vegetarisch | 7,90 € | |
| Weißkohl-Karotten-Salat „Swischist“ Салат «Свіжість» з капусти та моркви vegetarisch | 7,90 € | |
| Caesar Salad Салат «Цезар» | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), D (Fisch), G (Milch / Laktose), J (Senf) | 15,90 € |
| Hausgemachter Borschtsch mit Schweinerippchen Домашній борщ зі свинячими реберцями | A (glutenhaltiges Getreide), G (Milch / Laktose), I (Sellerie) | 12,50 € |
| Hausgemachter Borschtsch mit Ochsenschwanz Домашній борщ з яловичими хвостами | A (glutenhaltiges Getreide), G (Milch / Laktose), I (Sellerie) | 14,50 € |
| Hühnerbrühe Курячий бульйон | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose), I (Sellerie) | 11,50 € |
| Warenyky, Teigtaschen mit Kartoffel Вареники з картоплею vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 12,50 € |
| Warenyky, Teigtaschen mit Kartoffel und Pilzen Вареники з картоплею та грибами vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 13,50 € |
| Warenyky, Teigtaschen mit Kartoffel und Quark Вареники з картоплею та сиром vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 13,50 € |
| Warenyky, Teigtaschen mit Sauerkraut und Pilzen Вареники з квашеною капустою та грибами vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier) | 13,50 € |
| Warenyky, Teigtaschen mit Sauerkraut Вареники з квашеною капустою vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier) | 12,50 € |
| Warenyky, Teigtaschen mit Salzquark Вареники з солоним сиром vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 12,50 € |
| Warenyky, Teigtaschen mit Sauerkirsche Вареники «Вишневі» vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 14,50 € |
| Pelmeni, Fleischteigtaschen mit Hähnchen (15 Stück) Курячі пельмені (15 шт.) | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 13,50 € |
| Pelmeni, Fleischteigtaschen mit Schwein (15 Stück) Пельмені зі свининою (15 шт.) | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 13,50 € |
| Kiewer Kotelett Котлета по-київськи | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 24,00 € |
| Kiewer Kotelett Котлета по-київськи | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 24,00 € |
| Saftiges Schweinesteak Соковитий стейк зі свинини | G (Milch / Laktose) | 21,50 € |
| Saftiges Schweinesteak Соковитий стейк зі свинини | G (Milch / Laktose) | 21,50 € |
| Knuspriges Hähnchenschnitzel Хрусткий курячий шніцель | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 21,50 € |
| Knuspriges Hähnchenschnitzel Хрусткий курячий шніцель | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 21,50 € |
| Knuspriges Schweineschnitzel Хрусткий шніцель зі свинини | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 21,50 € |
| Knuspriges Schweineschnitzel Хрусткий шніцель зі свинини | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 21,50 € |
| Banosch, Maisgrieß in Sahne aus den Karpaten Традиційний банош | G (Milch / Laktose) | 14,90 € |
| Hausgemachte Frikadelle Котлетка по-домашньому | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 14,50 € |
| Mlynzi, Pfannkuchen mit Hähnchen und Pilzen Млинці з куркою та грибами | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 13,50 € |
| Mlynzi, Pfannkuchen mit Quark Млинці з сиром vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 11,50 € |
| Mlynzi, Pfannkuchen „Mix“ (Quark, Mohn und Sauerkirsche) Млинці «Мікс» (сир, мак та вишня) vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 13,50 € |
| Mlynzi, Pfannkuchen „Mix“ (Quark und Mohn) Млинці «Мікс» (сир та мак) vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 12,50 € |
| Benderyky, panierte Pfannkuchenrollen mit Hähnchen Бендерики з курячою начинкою | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 13,50 € |
| Gefüllte Paprika Фаршировані перчики | G (Milch / Laktose) | 12,50 € |
| Gefüllte Paprika Фаршировані перчики vegetarisch | G (Milch / Laktose) | 12,50 € |
| Holubzi, gefüllte Kohlrouladen Голубці | G (Milch / Laktose) | 12,50 € |
| Holubzi, gefüllte Kohlrouladen Голубці vegetarisch | G (Milch / Laktose) | 12,50 € |
| Ochsen-Delikatessen Бичачі делікатеси | A (glutenhaltiges Getreide) | 18,50 € |
| Geschmorte Ochsenschwänze Томлені бичачі хвости | I (Sellerie) | 22,50 € |
| Ukrainischer Schmortopf im Tontopf Печеня по-українськи в глечику | I (Sellerie) | 14,50 € |
| Hering mit Zwiebeln Оселедець із цибулею | D (Fisch) | 7,90 € |
| Zarte Rinderzunge Ніжний яловичий язик | G (Milch / Laktose), I (Sellerie) | 22,50 € |
| Bigos, geschmortes Sauerkraut mit Fleisch Бігус | 12,50 € | |
| Deruny, Kartoffelpuffer mit Schmand (4 Stück) Деруни зі сметаною (4 шт.) vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 10,50 € |
| Deruny, Kartoffelpuffer mit Pilzsauce und Käse (4 Stück) Деруни з грибним соусом та сиром (4 шт.) vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 18,50 € |
| Brot Хліб vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide) | 1,30 € |
| Brot Хліб vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide) | 2,50 € |
| Schmand Сметана vegetarisch | G (Milch / Laktose) | 1,80 € |
| Speck Бекон | 2,00 € | |
| Salo, ukrainischer Speck Сало | 4,00 € | |
| Brötchen Булочки vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 1,50 € |
| Brötchen Булочки vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 3,00 € |
| Sauce Соус vegetarisch | G (Milch / Laktose) | 0,90 € |
| Sauce Соус vegetarisch | 0,90 € | |
| Sauce Соус vegetarisch | J (Senf) | 0,90 € |
| Sauce Соус vegetarisch | G (Milch / Laktose) | 0,90 € |
| Saucen-Set (3 Sorten) Соус-сет (3 види) vegetarisch | G (Milch / Laktose), J (Senf) | 2,50 € |
| Syrnyky, Quarkküchlein Сирники vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 11,50 € |
| Lwiwer Käsekuchen Львівський сирник vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 5,50 € |
| Napoleon-Torte Наполеон vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 6,50 € |
| Medowik, Honigtorte Медовик vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 6,50 € |
| Horischky, Nussgebäck mit Karamellcreme Горішки зі згущеним молоком vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 1,00 € |
| Gebäck Печиво vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 1,00 € |
| Gebäck Печиво vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), C (Eier), G (Milch / Laktose) | 1,00 € |
| Roshen-Riegel Батончики Roshen vegetarisch | A (glutenhaltiges Getreide), F (Soja), G (Milch / Laktose), H (Schalenfrüchte) | 1,00 € |
| Mineralwasser Мінеральна вода vegetarisch | 2,50 € | |
| Mineralwasser Мінеральна вода vegetarisch | 5,00 € | |
| Coca-Cola / Zero / Fanta (330 ml) Coca-Cola / Zero / Fanta (330 мл) vegetarisch | 3,50 € | |
| Coca-Cola / Zero / Fanta (330 ml) Coca-Cola / Zero / Fanta (330 мл) vegetarisch | 3,50 € | |
| Coca-Cola / Zero / Fanta (330 ml) Coca-Cola / Zero / Fanta (330 мл) vegetarisch | 3,50 € | |
| Saft (250 ml) Сік (250 мл) vegetarisch | 4,00 € | |
| Hausgemachtes Kompott (250 ml) Домашній компот (250 мл) vegetarisch | 3,50 € | |
| Espresso Еспресо vegetarisch | 2,50 € | |
| Doppio Допіо vegetarisch | 4,50 € | |
| Cappuccino Капучино vegetarisch | G (Milch / Laktose) | 3,50 € |
| Latte Macchiato Лате макіато vegetarisch | G (Milch / Laktose) | 4,50 € |
| Tee Чай vegetarisch | 3,50 € |
Die 14 Allergene nach LMIV
Fett gesetzte Buchstaben kommen in unserer Karte tatsächlich vor. Die übrigen sind der Vollständigkeit halber aufgeführt.
| Code | Deutsch | Українською |
|---|---|---|
| A | glutenhaltiges Getreide | злаки з глютеном |
| B | Krebstiere | ракоподібні |
| C | Eier | яйця |
| D | Fisch | риба |
| E | Erdnüsse | арахіс |
| F | Soja | соя |
| G | Milch / Laktose | молоко / лактоза |
| H | Schalenfrüchte | горіхи |
| I | Sellerie | селера |
| J | Senf | гірчиця |
| K | Sesam | кунжут |
| L | Sulfite | сульфіти |
| M | Lupinen | люпин |
| N | Weichtiere | молюски |
Kreuzkontakt
Wir arbeiten in einer offenen Küche auf begrenzter Fläche. Trotz sorgfältigen Arbeitens können wir Spuren anderer Allergene nicht vollständig ausschließen. Bei einer schweren Allergie sprechen Sie uns bitte vor der Bestellung an — telefonisch unter +49 1521 5831925 oder direkt am Tresen.
Zusatzstoffe
Ergänzen, falls zutreffend: kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (z. B. „mit Konservierungsstoff“, „mit Farbstoff“, „mit Geschmacksverstärker“) nach der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung. Bei durchgehend frischer Zubereitung ohne Fertigprodukte entfällt dieser Abschnitt.
Коротко українською
Літери біля страв — це коди алергенів за німецьким законом: A — злаки з глютеном, C — яйця, G — молоко. У нашій кухні використовуються саме ці три. Ми готуємо на невеликій відкритій кухні, тому не можемо повністю виключити сліди інших алергенів. Якщо у вас серйозна алергія — скажіть нам до замовлення, ми все перевіримо.